池上鄉農會

(封面故事—圖文 / stephencyk)

台東池上鄉農會休閒觀光碾米廠是全國最先進的碾米工廠之一，多項產品更獲得 CAS 台灣優良農產品認證，出廠的優質米已經成為台灣精品，不但連續蟬聯全國稻米競賽三屆總冠軍，更成功進軍日本市場，池上碾米廠已成為台灣生產良質米的「聖地」。廠區內設有金色豐收館內含文物區、體驗教室，以及禮品展售中心，還提供場區預約導覽，是全台唯一結合精緻碾米加工與稻米教育之觀光工廠。參觀過程導覽老師，示範如何依循中華民國國家標準 (CNS)，檢驗及判定白米品質等級，才知白米好壞都在細節裡，真的是獲益菲淺。米廠外 4.25公頃精心設計的大型花海，有如世外桃源，讓人驚豔嘆為觀止。