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豆干

豆干是一種由大豆或黄豆製成的食品。製作過程包括將黄豆浸泡、磨成漿,然後凝固成塊狀。豆干通常有堅實質地,可以切成片狀或塊狀,然後用于烹飪或做為零食。在中式菜肴中,豆干經常被用作食材,可以用来燉湯、炸、炒或燒烤。豆干有很好的吸附能力,能吸收食材的味道,使得菜肴更加美味。豆干也是一種富含蛋白質的的素食。
2020.10.25 東邊烏雲籠罩,西邊藍天白雲,這也太極端的天氣了,今天是九九重陽節,習俗上是出遊賞景、登高遠眺的日子,口袋名單... »

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