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甘藷

番薯亦稱地瓜、甘薯,為旋花科番薯屬的一種常見多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。番薯一詞也單指其塊根;塊根無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色。除直接食用外,更可以用作製糖、釀酒及製備酒精。 -wiki-

甘藷豐年季不只烤地瓜!逾900土窯、上萬人齊焢挑戰世界紀錄

台灣甘藷產業策略聯盟的2025豐年季今天在新化登場,重頭戲的大型焢窯活動,不只是體驗烤地瓜的野趣,而要挑戰世界紀錄,共堆砌出逾900座土窯,上萬人齊焢,...
— ltn life news 25/12/06 12:38