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橋頭糖廠

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橋頭肉包

//人文/城鄉/高雄/橋頭
(封面故事—圖文 / Daniel)絞肉與高麗菜切得細膩，混和均勻，入口後彷彿感覺到胡椒香味；跟以往吃過的水煎包一大團肉與硬塊狀的菜片，入口後只有油膩是大不相同。一個巷子裡不知名小攤的水煎包10元，我們都覺得比一個20元橋頭肉包要來得好吃。這種只有內行人才吃得到的巷子內美食，我們當然只是正巧碰到...