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到處走走

2020-12-13

九降風起…柿子紅了!
新埔鎮的旱坑里已經有160年製作柿餅的歷史了
雖然台灣的柿子主要不是產在新埔一帶
但比起他產區多了一個得天獨厚的丘陵地形
且本身乾燥少雨的氣候
再加上每當9-12月都會吹起乾燥風
也就是當地人稱九降風
因此這裡產出的柿餅特別香Q好吃遠近馳名!

[到處走走]2020.12.13. 于新埔鎮 味衛佳
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