2018-07-12

【北市大安】2018年07月12日『川菜明日之星~川味回鋦肉』

材料: 1五花肉.2豆干.3黄椒.4蒜苗.5乾辣椒.6蒜末.7豆辦醬.8甜麵醬.9米酒. 製作過程: 1.五花肉一條,放入鍋內,加水/葱煮滚,待七分熟,撈出放冷後,進冷凍庫冰鎮. 拿出五花肉切