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夫子。旅食趣

2014-09-01

宜蘭頭城藏酒酒莊 綠建築 金棗酒 無菜單料理 山林美景 美麗的田園饗宴
宜蘭頭城的藏酒休閒農場是台灣第一家以綠建築概念為主軸的酒莊休閒農場, 農場內有溪流貫穿其中, 以 [水循環系統] 灌溉花草樹木及生態池, 以漂流木裝點庭園, 蟲鳴鳥叫四季美景入畫. 最特別的是酒莊釀造的金棗酒, 使用宜蘭特產金棗, 有別於再製酒, 是全台灣第一支果實純釀工法的金棗酒, 微酸果蜜有著金棗的天然香味, 是餐前酒的第一首選. 酒品 龜山朝日 金棗酒, 更獲得『2014年幸福宜蘭 拾在好禮 』拌手禮網路評選, 入圍宜蘭縣十大農特產品. 在藏酒酒莊除了賞景品酒, 還有以酒入菜的餐點美食, 無菜單料理, 使用在地當令的食材, 經過藏酒主廚精心的烹煮, 少油低鹽零負擔, 搭配酒莊清幽的山林美景, 是美麗的田園饗宴. (開車不喝酒 未成年勿飲酒)

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