新北市石門嵩山社區, 大山環抱的山谷中, 高低落差明顯的丘陵帶, 層層疊疊依山勢蜿蜒的梯田, 是先人開墾的智慧, 交錯的水渠與石砌的田埂, 構築出了幾何圖形般的美麗風景. 石門嵩山社區除了有美不勝收的百年石砌梯田美景, 更是無毒耕作日本越光米的新產地, 這裡的農村體驗很特別, 一日農夫親自下田收割, 不一樣的日式綁稻與曬稻方式, [鋤禾日當午] 體驗農作 [汗滴禾下土] 的辛勞. 一碗越光米, 一桌社區阿嬤用自家種植的無毒蔬菜及放養鴉肉料理出的農村家常菜, 總讓人體會 [誰知盤中飧, 粒粒皆辛苦]. (文章中有詳細新北市石門嵩山社區梯田最佳觀景點介紹)
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