桃園新屋稻米故事館, 日治時代 (1939年) 建造的儲糧倉, 日本瓦覆蓋的屋頂, 加上吉祥物的裝飾, 木架樑柱是以榫接懸吊構築, 磚牆建造的殼倉, 牆壁是用黃土泥漿混合穀殼或水泥砂漿粉刷. 穀倉的牆壁上更標上尺規, 檢視穀倉存量時不用一包一包數, 只要看看牆上的刻度就能一目瞭然. 館內的大型木造碾米機械是骨董級的老爺「碾米機」, 雖然已無法運作, 但仍是台灣米業歷史的最佳見證. 桃園新屋鄉是台灣北部重要的稻米產地, 「桃園3號」[新香米] 帶有芋頭香味, 晶瑩剔透顆粒飽滿, 吃起來更是香 Q 甜美.
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