評茶: 頂級手採白毫綠茶 & 機採翠玉烏龍茶

茶的喜好及茶湯的喜好因人而異, 有人喜歡濃郁, 有人喜歡清淡, 有時還會因為心情有所轉變, 如何找到一支自己喜歡的茶, 要如何泡好茶? 有沒有「黃金比率」? 筆者(夫子)是茶達人, 本篇文用頂級手採白毫綠茶與機採翠玉烏龍茶示範茶莊及茶師傅是如何評茶給大家參考.

傻蛋 1999/11/30 00:00

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