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夫子。旅食趣

2013-08-31

中秋節即將到來, 好吃的文旦(柚)該怎麼挑? 該怎麼選?
中秋節即將到來, 是闔家團聚賞月亮吃月餅的日子, 應景的食品更少不了那甜中帶酸好吃的柚子. 該怎麼挑? 該怎麼選? 才有好吃的文旦(柚)?

留言

樂在其中   2013/9/03 19:12
柚香到來!佳節來臨
夫子   2013/9/05 11:25
也祝中秋節闔家平安! 
夫子   2013/9/08 17:46
謝謝你!
憨直   2013/9/07 22:58
謝謝分享這麼棒的選柚子秘訣!
嚕啦啦   1999/11/30 00:00
好棒的分享唷~原來撥柚子可以用湯匙,手就不會留下柚子味嘍~好棒~
顏福松律師的兒子顏竹   2013/9/19 13:52
答:如果知道發病的機制,可以瞭解基因的變化,這是臺大腦與心智研究所的一位年輕老師很優秀的研究成果,發表在《Nature》,我們知道這些病因比較清楚以後,可以利用這些途徑去發展新藥,這些研究需要一點幫忙,我們年輕教師會做得更好。 問:之前有個人力銀行調查,大概有七成的學生學非所用,那會不會...
顏福松律師的兒子顏竹   2013/9/19 13:51
問:校長你今天說這麼多優秀的同學,畢業之後他們進入職場,你覺得合理的起薪是多少錢? 答: 我一直鼓勵同學假如你能力夠,雖然開始的時候起薪也許比較少,但是很快知道你有能力做計畫、解決問題,通常很快薪水就會非常高。所以我一直期待的是,我們 學生的核心能力要夠強,可以解決問題,碰到問題,譬...
顏福松律師的兒子顏竹   2013/9/19 13:51
在 學術上,我們可以繼續往前邁進,我們可以做得更好。我們要做的是,讓所有進到臺大的學生,都可以在臺大無憂無慮安心就讀。所以雖然在經濟很拮据的情況下, 我們還是會以努力用募款的方式,增加了經費,將弱勢同學就學的部分先解決,意思是說,「希望獎學金」原來只有一年,那實在是不夠,那我們不希...
顏福松律師的兒子顏竹   2013/9/19 13:50
另外還有一個很重要的是大學部的課程會開始特別強調創意學程,讓同學在大學期間,開始知道怎麼和不同領域的同學組成團隊,找一些可以回答的問題,去解答一些問題。我們會找很多資源來幫忙學生往前走,假如這個創新、創意有可能創業,也會積極地協助大家走出自己的創業之路。 最 後,同學已經是臺大人了...
顏福松律師的兒子顏竹   2013/9/19 13:50
如 果有同學在就學當中,突然經濟發生狀況,我們提供同學助學貸款,至於利息部分會經過審查,用類似獎助學金的方式補助利息,學生在就學過程中不需要負擔利 息,在畢業、就業以後,用自己的能力再來償還這部分助學金。希望透過這樣的方式,讓所有同學進到臺大以後,都能夠安心地就讀,同時也希望學生,...
顏福松律師的兒子顏竹   2013/9/19 13:49
回 想校長遴選委員會宣布我當選臺大校長沒多久,學生會舉辦了「博雅深夜食堂座談」。同學們非常希望了解新任校長以後要怎麼做?學生會會長問:「假如你是學 生,最重要的三件事情想做什麼?」我當時不假思索地說:「我剛考上臺大的時候,是充滿了夢想,我希望到臺大可以真正的學到我要學的東西。第二件...
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