瓶子草的葉子分為具捕蟲功能的捕蟲葉, 以及無捕蟲功能的劍形葉. 瓶子草的瓶子從在開花末期開始生長, 一直到晚秋, 在晚秋的時候, 瓶子開始凋謝, 由於冬季的昆蟲減少, 天氣寒冷, 降低了植物的新陳代謝和其他功能, 因此此時如果把能量花在長捕蟲葉很不划算, 瓶子草植株就會長出不具捕蟲功能的劍形葉 (或稱葉狀柄), 藉此保留能量過冬.
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