121
地圖

Blue JOE Photo Diary

2013-01-20

迪化街永樂市場爆米香

我們小時候只要聽說有三輪車的爆米香來了，就會拿克寧奶粉的小罐兒，裝著自家的米來去排隊爆米香，等到那個加熱器具加溫到一定溫度時，老闆就會大叫『要砰啊！』『要砰啊！』，米香爆開的那一聲巨響，然後米香就會散落到下方的網子中。接著混入麥芽糖然後弄平整壓過，再切割就完成了。現在的爆米香已經進步到用小發財，炸彈型的加熱器與網子都有改進，聲音已經沒有以前大了，大家也不用提著自家米去爆，口味更是多樣化～

本篇所屬分類
美味
本篇所屬分類
人文

相關主題

相關文章

建成圓環又又又重新開張了

Blue JOE Photo Diary 2012/04/16 發表

2369 2
大稻埕(一)：浴火重生的鳳凰「屈臣氏大藥房」

Vincent的網路日誌 2009/08/18 發表

2458
野地旅0410：今日迪化街[台北大同]

地球上的火星人-下巴- 2011/11/13 發表

191 2
大稻埕(四)：慈聖宮、正港台式廟口小吃

Vincent的網路日誌 2009/08/25 發表

720
大稻埕(三)：仁安醫院、社區營造中心

Vincent的網路日誌 2009/08/22 發表

556
旅行影片：大稻埕大散步～景點大蒐錄

Tony的遊記 2021/02/22 發表

26
重返大稻埕 ── 迪化207博物館

T.J. Cheng的遊記 2018/04/16 發表

61
重返大稻埕 ── 貴德街．陳天來故居．辜家鹽館

T.J. Cheng的遊記 2018/04/22 發表

38
[搶先報] 星巴克進駐大稻埕-保安門市。走進華麗巴洛克建築，喝百年人文咖啡

赤子之心闖世界 2014/09/26 發表

62 2
20111010-大稻埕煙火

阿寬伯 enjoy 知天命 2011/10/12 發表

3205

5 相關新聞

郭董欽點「百年油飯」網稱台北最強！紅蛋超搶手、芋粿也好吃
- ETtoday travel - 24/4/23 10:00
【講到大稻埕的迪化街，就想到滿滿的年貨跟人潮?如果是這樣那你...
- 臺北社造咖 - 19/8/28 19:00
【埕影搜查線】解密上線了～🎉 不知道大家是不是都答對了呢? ...
- 臺北社造咖 - 19/8/26 15:07
新店溪、大漢溪與淡水河自行車道＃河濱自行車道大稻埕碼頭沿著延...
2 - 台北旅遊網 - 19/8/24 11:00
🎆【大稻埕碼頭】🌉不僅是每年七夕前後施放璀璨煙花的地方，現...
- 台北旅遊網 - 19/8/12 15:00