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夫子。旅食趣

2012-08-25

認明 CAS 標章, 蜜餞也可安心吃@宜蘭橘之鄉蜜餞工廠
午後的陽光, 樹影拓印在透明的玻璃牆上, 窗明几淨, 清爽的空氣, 廠區看不到蒼蠅, 來到宜蘭橘之鄉蜜餞工廠, 眼前的一切, 直接顛覆筆者 (夫子) 對蜜餞工廠刻板印象 (蒼蠅 + 空氣中的水果甜味), 從「選果」、「醃漬」、「針刺」、「 漂水」、「殺菁」、「真空糖漬」、「熱風乾燥」、到「衛生包裝」, 橘之鄉蜜餞在 CAS 的製程規範下, 透明完整的呈現在遊客面前, 讓人好放心.

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    美味

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