新北市三峽區為台灣最重要的碧螺春產地, 碧螺春是屬於不發酵之綠茶, 除傳統的熱泡, 近年來碧螺春的冷泡及冰泡也頗受消費者的的青睞. 1980年出生的翁銘志先生, 24歲即獲得碧螺春特等獎榮譽, 是年輕製茶達人, 也是三峽有福製茶廠第三代.
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