【北市大安】客家紅糟製作方法

年關將屆，寒冷的天氣裡，正是製作「客家紅糟」、「紅糟酒」的好時機。去年１２月底，已經製作１０斤的「紅糟酒」，目前已接近發酵完成階段。故而再製作「客家紅糟」，以備過年期間食用，準備好材料：圓糯米、紅殼米、米酒。

a17456 2011/1/21 08:35

感謝美好分享祝幸福快樂

frank778226 2011/1/21 18:35

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