[ 桃園好吃 ] 中壢龍岡~唐記雲南米干

雲南美食中最經典的莫過於"米干"，只是小時候住在基隆，吃的都是海產，根本沒什麼機會吃到米干，基隆也幾乎沒有賣米干的店。認識小福寶媽後，來到了眷村非常多的桃園，終於吃到了幾次米干，其中唐記雲南米干是我吃最多次的，唐記雲南米干前身是位於忠貞眷村內的"雲泰園"。店家至今仍是堅持每天手工現做米干，長時間高溫的蒸煮實在是很辛苦，現在除了賣傳統米干外，也有滇泰風味的熱炒，也可以訂桌全家一起聚餐，如果安排到桃園遊玩，繞到龍岡吃吃傳統的眷村口味