整體的用餐環境與台北的 台灣故事館 很相似,但其實整體的感覺卻不盡相同。台北的台灣故事館,整體的環境規劃比較讓人有一頭栽進那個時空的感覺,因為這裡的古早商店、舊相館、老理髮廳都是以集中的方式呈現;高雄的新台灣原味則因為餐桌參差其中,因此多了點商業的味道。
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