台南市南區,鯤鯓社區現今仍保有「四鯤鯓」舊地名,社區信仰中心「四鯤鯓龍山寺」目前收藏著一組廟宇彩繪大師潘麗水的作品,是全台第一座四大鬼王門神作品,門板上的神將鬼兵,表情、儀態栩栩如生,衣飾紋飾亦是精細入微,四方眼更是特色。陳家古厝「四鯤鯓龍安堂」的木製隔屏彩繪為「祿仔師」陳玉峰作品,左右彩繪為古典細膩的老松花鹿、瑤池獻瑞圖,畫風典雅,古意盎然,沒有導覽老師的帶領一定會錯過。剖蚵,只有自己親身體驗,才會知道粒粒皆辛苦,如何用蚵刀敲開蚵殼,切斷蚵的韌帶,取出白嫩肥美的蚵仔有技巧。
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