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夫子。旅食趣

2014-11-04

位於苗栗三灣鄉北埔村的「三聯埤」，原是失去灌溉功能長期荒廢的埤塘，經過農村再生工程，不但保留老樹，還採取自然工法，除了架高棧道還設置生態土溝，營造出自然且豐富的生態棲地環境，讓整修後的三聯埤，成為美如童話的埤塘秘境，綠樹映襯藍天白雲，湖光水色讓人心曠神怡。北埔社區在地無毒綠色農法種植的油甘，生果味酸、微澀苦，做成蜜餞風味獨特，入菜做成油甘雞湯，湯頭清爽順口，喝後唇齒留香，讓人讚不絕口，是北埔社區的 [貓裏老時味]。走訪 「老銃櫃步道」或「三聯埤步道」，別忘記購買社區農場生產的無毒蔬果，或預約享用無毒蔬果烹調的客家農村風味餐。走累了可以到客家茶亭「几聊工坊」歇腳休息，牆上有客家諺語，充滿客家文化的機智與幽默，腦力激盪一下。

留言

羅賴把   2014/11/05 01:18
油甘 這名字連聽都沒聽過~
夫子   2014/11/04 23:17
這裡的埤塘超美的! 
憨直   2014/11/04 22:14
好美的田園景光!
夫子   2014/11/04 22:13
謝謝你!
台灣角落   2014/11/04 22:10
好詳盡的介紹喲。  
尚山木風   2014/11/05 14:37
好地方，謝謝介紹分享。
Pony   2014/11/05 18:08
夫子桑連日日櫻有針刺都說得好明白，太強了啦！ 而我還真不知道苗栗的舊名是「貓裏」，長知識。
夫子   2014/11/06 20:15
謝謝你! 
夫子   2014/11/06 20:15
 我也是第一次聽到、看到、吃到。
夫子   2014/11/06 20:14
謝謝你! 
夫子   2014/11/06 20:12
謝謝你! 
煲湯   2014/11/06 15:07
用那個東西來煲湯喝好啊！很有營養價值啊！可以多買點放在家裡啊！贊一個！ 桃園汽車借款  中壢借貸  大溪借貸

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