2014-10-08

南投埔里一新里太空漫步採收茭白筍臺灣白魚好珍貴 [瘋農村。跟著蝴蝶茭遊趣]

[瘋農村。跟著蝴蝶茭遊趣]，南投埔里一新里，好山好水好氣候，一個美麗的山村，善良的農民，堅持不使用農藥、除草劑及化學肥料，施行友善耕作，勤奮地種植茭白筍，並且拿出珍貴的農地，保育著濱臨絕種的臺灣白魚，獲得慈心基金會與林務局共同合作推動的有機、綠保田雙認證「綠色保育標章」，他們守護美好的生態與家園，也看到永續農業發展的新曙光。來到在這裡穿著青蛙裝，踩著泥濘水中行走，有如太空漫步，親自割下筊白筍，再親手醃漬成泡菜，真是好特別的農村體驗。