山坡間的產道兩旁,放眼望去,除了樹木以外,翠綠的丘陵,猶如被灑上金黃色的珍珠般粒粒閃耀光輝。勤奮的花農,清早已經忙著採收尚未開花的金針花,只見頭戴斗笠,著長袖雨褲,後背著一個大袋子,動作迅速熟練,默默地在金針園內忙碌著,
金針花採收之後,可分為兩種處理方式,一則曝曬乾燥後適於保存煮湯,一則新鮮冷藏可直接炒食,各有不同口感風味。金針花是兼有觀賞及食用價值的農作物,也帶來花東地區的觀光產業發展和農民賴以維生的經濟收入,置身在玉里的赤柯山,
徜徉在金針花海的美景之中,讓人對這塊土地充滿感恩之情。
金針花採收之後,可分為兩種處理方式,一則曝曬乾燥後適於保存煮湯,一則新鮮冷藏可直接炒食,各有不同口感風味。金針花是兼有觀賞及食用價值的農作物,也帶來花東地區的觀光產業發展和農民賴以維生的經濟收入,置身在玉里的赤柯山,
徜徉在金針花海的美景之中,讓人對這塊土地充滿感恩之情。
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郊山
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