小綠葉蟬 (浮塵子) 對大部份的農家, 是一種害蟲, 但對椪風茶 (東方美人茶) 卻是最重要的幕後大功臣. 沒有它, 平凡的茶種 "青心大冇 (ㄇㄡˊ 與謀同音) 就做不出來, 有著白、綠、黃、紅、褐等五種色彩的茶葉, 也不會在沖泡後, 產生令人著迷的特殊果香味道及香氣. 東方美人茶的茶菁要求嚴格, 清晨 7點鐘長生製茶廠的 18位資深採茶阿姨, 工作 2個小時, 也才收穫 13.5公斤的茶菁, 這些茶菁只能做出 3.5公斤的東方美人茶, 真是好寶貴!
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- - ltn life news - 25/9/08 16:09
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