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備料：豬肉1斤半、紅菜頭兩條、馬鈴薯兩粒、洋葱一粒。 配料：咖哩塊、蕃茄醬、焗烤起土絲。 作法： 1豬肉、馬鈴薯、红菜頭、洋葱切丁塊備用。 2起油鍋，加洋葱拌炒，再加入豬肉、醬油炒均勻。 3再加入馬鈴薯、紅菜頭炒一下。 4加入水淹過食材。 5待水滾後，加入咖哩塊、蕃茄醬。 5煮到食材軟。 6另起一鍋水，把麵煮熟，瀝乾水份，裝入盤内，再加入咖哩料拌勻，上面鋪上一層起土絲。 7放入烤箱内，上下火全開、190
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美味
