科技不斷的創新,自動化生產已成為各行各業不得不走的一條路,
隨著時代的進步,堅持古法製作的傳統行業幾乎屈指可數,
早期在福興鄉一帶,是傳統手工製麵的大本營,
極盛時期將近有十多家的製麵廠在此立足,趁著這一次來到彰化,
說什麼也要來看看這隨時都可能消失的傳統技藝。
隨著時代的進步,堅持古法製作的傳統行業幾乎屈指可數,
早期在福興鄉一帶,是傳統手工製麵的大本營,
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